苹果苦痘病又称苦陷病，是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害。
苹果苦痘病发病初期时，果面出现圆斑，随后病部凹陷呈褐色，皮下组织变褐，呈海绵状，有苦味。苹果痘斑病先在果面以果台为中心出现疏密不等的暗褐色小点，周围出现紫红色晕，以后果台附近组织凹陷，形成1-2毫米的褐色痘斑。
病 因：
主要是因为生理性缺钙引起的，偏施，晚施氮肥能使病情加重。果实生长期降雨量大，浇水过多，都易加重病害发生。晚熟品种国光、青香蕉等较易感染病害。
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（一）补充营养肥料
应对苹果树多施有机肥，防止偏施和晚施氮肥，注意雨季及时排水，合理灌水。常年病重果园，可在果实生长中、后期喷布氯化钙、氨基酸钙等钙肥，每隔20天喷1次，共喷3～4次。气温高时要防止烧叶，可改喷硝酸钙。好是采用秋施基肥时增施骨粉及增加有机质又补充了钙，叶面喷氨基酸钙效果较好，喷洒时间在花芽分化后1～4周，可喷2～3次。
“螯合悬浮糖醇钙”是德国萨林作物保护有限公司研发的一款调钙补钙产品。它能有效防治生理性缺钙引起的苦痘病、痘斑病、脐腐病等的发生，并且补钙效果显着。
及时补钙防落果
苹果树吸收钙的高峰期在花谢后35~45天，在此期间必须每7~10天补施1次钙肥。果树上常用的钙肥有氯化钙、硝酸钙，一般采用叶面喷雾的方法施用。于补钙的基础上在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“瓜果壮蒂灵”，有效补充苹果幼果生长、果实膨大、花芽分化、果实着色所需的营养物质。
适时为果树补钙，可有效防止果树幼叶长势减弱，叶片畸形和失绿黄化，果肉变色、变软、变苦现象，可显着提高果实的品质和产量。
三、平衡树体营养
果树补钙后树体营养一时难以平衡，树势还比较衰弱，造成坐果不稳定。
为了解决这一问题，对果树采用一种新型技术，使果树连年多开花、结壮果。具体操作如下：用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部，之后涂抹果树阳离子活性剂“促花王”，进入树体便可使果树生长机能向生殖机能转化，健壮成花基因及花器子房，孕育大量优质花芽并促进分化，多开花、多坐果。